Bereichsleitung Restauration (m/w) 80-100%

Aufgabenbereich

In dieser Position übernehmen Sie die Verantwortung für den operativen Restaurationsbereich und die gesamte Anlasskorrespondenz. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

• Allgemeine Gästebetreuung
• Ansprechpartner für die Tätigkeitsfelder Seminar/Bankett
• Planung, Organisation und Durchführung aller Bankette sowie aktiver Verkauf von Events von A bis Z
• Sicherstellung hoher Qualität und der Gästezufriedenheit
• Administrationsarbeiten
• Mithilfe an der Reception
• Erstellung des gesamten à la carte- und Bankett-Angebotes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Direktion
• Einkaufs- und Bestellwesen
• Mitarbeiterplanung im Bereich Service und Bankett

Ihr Profil

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Bereichsleiter Restauration oder eine ähnliche Qualifikation mit. Darüber hinaus sind folgende Eigenschaften erwünscht:

• Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position von Vorteil
• Organisationstalent gepaart mit einem souveränen und professionellen Auftreten
• Ein hohes Maß an Kommunikationsfähigkeit und sozialer Kompetenz
• Gast- und serviceorientierte Persönlichkeit

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.