Shift Coordinator Restaurant Management

Verantwortungsbereich

Die Aufgabe umfasst die Organisation und den reibungslosen Ablauf der Schichten sowie die Gewährleistung des Wohlbefindens und der Sicherheit der Crewmitglieder und Gäste.

Führungsqualität

Der Shiftleader motiviert und leitet das Team, um die Ziele des Restaurants erfolgreich zu erreichen.

Vorbildfunktion

Durch das Vorleben von Standards wird sichergestellt, dass folgende Aspekte jederzeit beachtet werden:

• Lebensmittelsicherheit
• Qualität
• Service
• Sauberkeit
• Hygiene

Gesetzliche Vorschriften

Die Einhaltung der anwendbaren gesetzlichen Vorschriften ist ein zentraler Bestandteil der Aufgaben. Der Shiftleader sorgt dafür, dass alle Richtlinien und Standards eingehalten werden.