Second de cuisine

Rejoignez Notre Équipe Culinaire

Au sein des Guernerés, un établissement chaleureux et convivial à Grimentz, nous recherchons un professionnel passionné et dynamique pour enrichir notre brigade durant la saison d’hiver 2026/27. Si vous êtes prêt à faire briller votre talent culinaire dans un cadre exceptionnel en plein cœur des Alpes suisses, cette opportunité est faite pour vous !

Votre Mission

• Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade.
• Participer activement à la préparation des plats, en respectant les standards de qualité et de présentation.
• Être force de proposition pour l’élaboration de nouveaux menus et suggestions du jour.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Encadrer et former les membres de l’équipe en l’absence du Chef.

Votre Profil

• Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire.
• Passion pour la gastronomie et souci du détail.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Connaissance des normes HACCP.
• Esprit d’initiative et désir de contribuer à l’évolution de notre offre culinaire.

Notre Offre

• Un cadre de travail exceptionnel à Grimentz, entre montagne et nature.
• Une ambiance de travail conviviale et bienveillante.
• Un poste à responsabilités avec des perspectives d’évolution.
• Un salaire compétitif et des avantages attractifs.

Si vous souhaitez mettre votre talent au service d’un établissement où la qualité et l’esprit d’équipe sont au cœur de nos valeurs, n'hésitez pas à nous rejoindre. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre brigade !