Second de cuisine

Notre Équipe

Dans un cadre enchanteur au cœur des Alpes suisses, Le Pascali’s est dédié à une cuisine instinctive et authentique, inspirée des traditions provençales et méditerranéennes. Ici, l'exigence, la créativité et le respect des produits se conjuguent pour offrir une expérience culinaire unique.

La convivialité et l’authenticité constituent l'ADN de notre structure, tandis que la rigueur et la créativité guident notre démarche. Ce principe va au-delà d'un simple concept ; il s'agit de notre identité.

Aujourd'hui, nous renforçons notre équipe et recherchons un véritable pilier, prêt à former un binôme avec notre chef et patron, Pascal. Ce rôle est essentiel pour quiconque souhaite évoluer dans une maison dynamique où la passion pour la cuisine, la transmission de savoir-faire, et l'organisation sont primordiaux.

Profil Recherché

Nous recherchons une personne professionnelle, avec une expérience confirmée en tant que second de cuisine dans un environnement à la fois raffiné, exigeant et créatif. Il est essentiel de savoir gérer un service, de travailler avec rigueur, de prendre des initiatives, et de maintenir le cap même lorsque le rythme s'accélère.

Nous valorisons l'authenticité et l'implication. Nous cherchons une personne sincère, engagée et sérieuse, sans faux-semblants. Posséder un moyen de transport est indispensable.

Ce Que Nous Proposons

• Travail professionnel en binôme avec le chef
• Liberté de création et implication culinaire
• Respect du produit et de la saisonnalité
• Cadre humain et stimulant
• Perspectives d’évolution et futurs projets
• Contrat à durée indéterminée – entrée dès que possible (juin 2026)
• Taux d’activité : 100% en été / 80% en hiver
• Salaire de départ : CHF 5'000.– brut
• Logement à discuter selon la situation

Nous ne souhaitons pas simplement occuper un poste, mais construire avec notre équipe.

Notre recherche est précise et exigeante. Par respect pour le temps de chacun, nous répondrons uniquement aux profils correspondant aux critères énoncés.

Si vous souhaitez contribuer à notre aventure dès demain, n’hésitez pas à vous manifester de la manière décrite ci-dessus.