Koch / Köchen 100%

Über unseren Gastronomiebetrieb

THE THAI ist bekannt für seine authentische thailändische Küche und bietet eine besondere Erfahrung für alle Gäste. Wir sind ein motiviertes Team, das sich leidenschaftlich für die Zubereitung traditioneller Gerichte einsetzt.

Verantwortungsbereiche

• Selbständige Zubereitung authentischer thailändischer Gerichte
• Professionelles Arbeiten am Wok
• Zubereitung von Thai Currys, Wok-Gerichten, Saucen und weiteren traditionellen thailändischen Speisen
• Mise en Place und Vorbereitung der täglichen Produktion
• Mitarbeit bei der Produktion für Take-away, Foodtruck und Catering
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Selbständiges und effizientes Arbeiten auch bei grösseren Produktionsmengen

Erwartungen

• Fundierte praktische Berufserfahrung in der authentischen thailändischen Küche
• Sehr gute Kenntnisse der thailändischen Kochtechniken und Zutaten
• Erfahrung mit Wok-Gerichten und Thai Currys
• Selbständige, zuverlässige und speditive Arbeitsweise
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und geteilten Diensten
• Körperliche Belastbarkeit und Freude an der Arbeit in einem kleinen Team

Arbeitsumfeld

Die Position ist im Pensum von 100 % und umfasst Einsätze in Regensdorf ZH sowie bei unseren Foodtrucks und Catering-Veranstaltungen. Wir bieten ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und Qualität an erster Stelle stehen.

Beginn des Engagements

Der Einstieg kann sofort oder nach Vereinbarung erfolgen.