Koch/Köchin 100% (m/w/d)

Über uns

Die Alp Stätz befindet sich im Herzen des Skigebiets Lenzerheide-Valbella und bietet ein unvergleichliches Erlebnis mit 600 Sitzplätzen auf einer sonnigen Terrasse, in einem gemütlichen Restaurant mit offenem Kamin und Lounge. Unsere vielfältige Speisekarte reicht von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Klassikern wie Mac’n’Cheese und saftigen Spareribs vom Grill. Der ideale Ort, um den Skitag bei Après-Ski mit Live Musik oder einem DJ ausklingen zu lassen.

Ihre Aufgaben

• Organisation und Führung eines Postens
• Mithilfe zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Mitgestaltung von Menüs
• Warenannahme und systematische Kontrolle der Lagerung
• Fachkundige Verarbeitung der Lebensmittel
• Einhaltung des Hygienekonzeptes nach HACCP

Ihr Profil

• Freude am Kochen und Engagement in der Küche
• Abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Erfahrung
• Engagement bei neuen Aufgaben
• Lösungsorientiertes Handeln und Einbringen eigener Ideen
• Ruhe in hektischen Situationen und Überblick behalten
• Blick über den Tellerrand hinaus gehört zu Ihren Stärken

Wir bieten

Ein spannendes, herausforderndes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem motivierten Team. Sie profitieren von geregelten Arbeitszeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Im Rahmen unseres Schatz AG Netzwerks haben Sie Zugang zu Erfahrungsaustausch und genießen 25% Rabatt in allen Partnerbetrieben. Außerdem erhalten Sie gratis ein Saison-Abo für die Skiregion Arosa-Lenzerheide sowie vergünstigte Parkmöglichkeiten für das ganze Jahr.

Interesse geweckt?

Wenn Sie uns mit Ihren Qualitäten und Ihrem Wissen begeistern und unterstützen möchten, freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme.