CHEF(FE) DE RANG - CDI 100%

Votre expérience au Royal Savoy Hôtel & Spa

Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2015, cet établissement cinq étoiles offre un confort et un luxe inégalé. Situé à côté du majestueux Lac Léman, il comprend 196 chambres et suites, des salles de séminaire, ainsi que divers espaces de restauration et de bien-être.

Un quotidien captivant

En tant que membre de notre équipe, vous serez amené à :

• Effectuer une mise en place rigoureuse de votre rang avant, pendant et après le service.
• Connaître parfaitement les menus et les allergies pour chaque type de service.
• Accueillir et conseiller notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle.
• Anticiper les besoins des clients et respecter leurs demandes.
• Prendre les commandes et réaliser le service avec attention.
• Assurer le débarrassage des tables tout en maintenant des standards de qualité.
• Gérer la facturation et l'encaissement avec précision.
• Maintenir des espaces de travail propres et rangés.
• Encadrer et superviser les commis de rang.
• Assurer une excellente communication avec les responsables de chaque service.

Ce que nous recherchons

Pour rejoindre notre équipe, vous devez :

• Avoir de l'expérience dans un poste en service dans un établissement de haut standing.
• Être habile en techniques de service.
• Avoir un sens aigu du détail, de l’organisation et de la polyvalence.
• Aimer travailler debout et avoir un excellent sens relationnel.
• Avoir une excellente présentation et connaissances des codes du luxe.
• Être flexible concernant les horaires, y compris travailler les week-ends et jours fériés.
• Maîtriser le français et l'anglais à un niveau B2-C1 requis.

Une aventure au Royal Savoy

Bien plus qu’un hôtel, le Royal Savoy est un lieu où le luxe rime avec simplicité. Une aventure unique vous attend, avec :

• La possibilité de participer à une expérience professionnelle enrichissante dans un cadre dynamique.
• Un environnement de travail prestigieux favorisant votre contribution au succès de l'hôtel.
• 5 semaines de vacances et 6 jours fériés.
• Un 13ème salaire.
• Des réductions dans tous les hôtels de Bürgenstock Collection et des entreprises locales.
• L’accès au Spa et au fitness tous les matins.
• Une cantine du personnel offrant des plats sains et variés.
• Des activités conviviales tout au long de l’année.

Rejoignez-nous et vivez une expérience professionnelle inoubliable !