Alleinkoch / Alleinköchin

Einblick in unsere Gastfreundschaft

Genießen Sie die gutbürgerliche ländliche Küche im Herzen von Ins, im malerischen Berner Seeland. Wir laden Sie ein, Teil unseres familiären Teams zu werden und in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre gemeinsam an unserem Motto zu arbeiten: fein ässä, trinke & feschte!

Ihre Verantwortung

In dieser Position sind Sie nicht nur Koch oder Köchin, sondern auch Ihr eigener Chef. Sie haben die Freiheit, Ihre Arbeitsabläufe eigenständig zu organisieren.

Erwartungen an Sie

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung.
• Flexibilität in Bezug auf Schichtarbeit (Zimmerstunde).
• Selbständige und effiziente Arbeitsweise.
• Belastbarkeit und Zuverlässigkeit.
• Freundlicher Umgang mit Kollegen, Gästen und Lieferanten.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und eine gesunde Portion Humor.

Ihr Beitrag

• Frische Zubereitung von saisonalen Speisen, ansprechend angerichtet und garniert.
• Sorgfältiger Umgang mit Waren und Materialien.
• Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften.
• Gewährleistung von Sauberkeit und Pflege der HACCP-Listen.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit.

Was Sie erwartet

• Arbeitszeiten: von Mittwoch bis Sonntag mit Zimmerstunde.
• Ruhetage: Montag und Dienstag.
• Unterstützung durch den L-GAV.
• Ein familiäres Arbeitsumfeld.

Um flexibel zu bleiben, ziehen wir Berufspersönlichkeiten aus der näheren Region vor. Ideal ist, wenn Sie bereits in der Umgebung wohnen oder mobil sind, da ein Parkplatz direkt vor unserem Restaurant zur Verfügung steht.

Wir freuen uns auf eine engagierte Zusammenarbeit und heißen Sie herzlich willkommen in unserem Team!

Mit freundlichen Grüßen aus Ins,
Tamara Künsch