UN CHEF DE RANG (H/F) – 60% à 100%

Présentation du Groupe BOAS

Le Groupe BOAS est un acteur majeur dans divers secteurs, notamment l’hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Avec plus de 400 collaborateurs répartis sur les cantons de Vaud, Valais et Genève, nous nous engageons à offrir un service de qualité exceptionnelle.

À propos de l’Hôtel Nendaz 4 Vallées et Spa

Situé en Valais à une altitude de 1400 m dans la station de Haute-Nendaz, notre hôtel bénéficie d'un emplacement privilégié tout au long de l'année. Doté de 62 chambres, de deux restaurants, d’un bar, d’un SPA de 2200 m² et de salles de conférences, notre établissement est une référence dans l’accueil d’une clientèle exigeante.

Votre profil idéal

• Minimum 2 années d'expérience dans un rôle similaire.
• Titulaire d'une formation CFC de spécialiste en restauration ou diplôme équivalent.
• Excellente présentation, polyvalence et sens des responsabilités.
• Souriant, avenant et ayant une personnalité agréable.
• Souci de la propreté et de la qualité.
• Soigné, précis et organisé dans son travail.
• Flexibilité pour des horaires coupés, soirées et week-ends.
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais.

Responsabilités

• Encadrer et superviser l’équipe de service dans leurs missions.
• Garantir un accueil de qualité dans une atmosphère agréable et conviviale.
• Prendre les commandes et gérer les encaissements.
• Assurer le service et son bon déroulement dans les différents points de vente.
• Gérer toutes les étapes de la mise en place au débarrassage.
• Effectuer les tâches de nettoyage liées à l’activité des points de vente.
• Gérer les stocks de marchandises et de linge.
• Assurer le remplacement du maître d’hôtel en son absence.
• Suivre les procédures de travail et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

Entrée en fonction

Disponibilité immédiate.