UN CHEF DE RANG (H/F) – 40%- CDD horaire

Description du poste

Situé en Valais, à 1400 m d'altitude dans la station de Haute-Nendaz, l'Hôtel Nendaz 4 Vallées et Spa****S se distingue par son cadre privilégié, tant en été qu'en hiver. Avec un hôtel 4* supérieur, des restaurants, un bar, un SPA exceptionnel et des salles de conférences, cet établissement est un lieu de choix pour les visiteurs. Nous sommes également fiers d'offrir des appartements de location de vacances qui complètent notre offre hôtelière.

Profil recherché

• Minimum 2 années d'expérience réussie dans un poste similaire.
• Titulaire d'une formation professionnelle de type CFC de spécialiste en restauration ou diplôme équivalent.
• Excellente présentation, polyvalent, responsable, et disponible.
• Souriant, avenant, et doté d'un caractère agréable.
• Soucieux de la propreté et de la qualité.
• Soigné, précis et organisé.
• Flexible concernant les horaires, y compris le travail en soirée et le week-end.
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais.

Responsabilités

• Encadrer et superviser l’équipe de service dans leurs tâches quotidiennes.
• Garantir un accueil de qualité dans une atmosphère agréable et conviviale.
• Prendre les commandes et procéder aux encaissements.
• Assurer le service et veiller à son bon déroulement dans les différents points de vente.
• Gérer les différentes étapes, depuis la mise en place jusqu’au débarrassage et les tâches de préparation.
• Assurer les tâches de nettoyage liées à l’activité des points de vente.
• Gérer les stocks de marchandises et de linge.
• Remplacer le maître d’hôtel en son absence.
• Suivre les procédures de travail et respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Disponibilité

Entrée en fonction : De suite.

Nous vous remercions de votre intérêt pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale.