Sushi-Koch (w/m) 100%

Werde Teil unseres dynamischen Küchenteams

Im Restaurant Lake Side direkt am schönen Zürichsee im Seefeld Quartier schaffen wir ein einzigartiges mediterranes Ambiente, das ibizenkisches Lebensgefühl mit kulinarischer Vielfalt verbindet. Mit großzügigen Terrassen und einem lebhaften Restaurantbetrieb bieten wir Platz für beeindruckende Bankette mit bis zu 1800 Gästen.

Deine Zutaten für ein gelungenes Gericht

• Die tägliche Vorbereitung für höchste Qualität und Frische.
• Sorgfältige Organisation und Ausführung der Mise en Place Arbeiten für die Sushi-Produktion.
• Präzise Zubereitung von verschiedenen Sushi-Kreationen und Sushiplatten mit handwerklichem Können und ästhetischem Sinn.
• Begleitende Bestellungen und Kontrolle der Lieferungen mit einem Blick für Details.
• Beachtung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien.

Nach welchem Rezept wir arbeiten

• Gesucht wird eine qualifizierte Persönlichkeit mit langjähriger Erfahrung im Bereich Sushi.
• Vertiefte Fachkenntnisse und Erfahrung in der asiatischen Küche sind von Vorteil.
• Eine selbständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit sind essenziell.
• Motivation, Leidenschaft und Freude am Handwerk bilden einen wichtigen Teil unserer Zusammenarbeit.
• Offenheit für neue Ideen und Kreativität zur ständigen Weiterentwicklung der Qualität.
• Deutschkenntnisse sind von Vorteil und fördern die Zusammenarbeit im Team.

Unser Menüangebot

Erlebe einen lebendigen Betrieb mit abwechslungsreichen Aufgaben und spannenden Einblicken in verschiedene Küchenbereiche. Ein motiviertes Team und klare Strukturen fördern deine Entwicklung und Lernbereitschaft. Die Lage direkt am See trägt zur Lebensqualität in deinem Arbeitsalltag bei.

Alle Zutaten sind bereit, nur die wichtigste fehlt noch – nämlich Sie. Zeit, das Rezept zu vervollständigen.

Für weitere Informationen besuchen Sie bitte unsere Webseite.