Stv. Restaurantleitung 50% / Event Management 50%

Aufgabenbereiche

In dieser Position erwarten Sie vielfältige Aufgaben, die eine hervorragende Serviceorganisation und Gästebetreuung umfassen. Zu Ihren Hauptverantwortungen zählen:

• Stellvertretung während der Abwesenheit der Abteilungsleitung
• Mitarbeiterführung und -motivation
• Qualitätssicherung und Erstellung von Abrechnungen
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche
• Begleitung von Events und Banketten
• Gewährleistung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Ausgeprägte administrative Fähigkeiten
• Fundierte PC-Kenntnisse

Anforderungen

Für diese Position sind folgende Qualifikationen und Eigenschaften von Vorteil:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich
• Erste Führungserfahrung wird geschätzt
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
• Gepflegtes Auftreten und gute Kommunikationsfähigkeiten
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten