Stv. Küchenchef*in 100%

Über uns

Wir sind ein dynamisches Team im tibits Winterthur und suchen eine engagierte Persönlichkeit, die sich unserem Führungsteam anschließen möchte. Wenn du die Fähigkeit besitzt, mehrere Bereiche gleichzeitig zu koordinieren und den direkten Kontakt zu unserem Team sowie zu unseren Gästen schätzt, könnte dies der perfekte Ort für dich sein.

Dein Aufgabenbereich

• Personelle und fachliche Führung der ca. 10 Produktionsmitarbeiter*innen gemeinsam mit dem Küchenchef
• Aktive Mitarbeit in der Küche
• Stellvertretung des Küchenchefs während Abwesenheiten
• Rekrutierung und Erstellung von Arbeitsplänen
• Mitgestaltung, Festigung und Implementierung der Arbeitsabläufe und Prozesse
• Mitverantwortung für den gesamten Produktionsprozess & die Warenbewirtschaftung
• Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics & Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion
• Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle
• Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur

Warum tibits?

Entdecke auf unserer Webseite www.tibits.ch/jobs die Vorteile, die wir dir bieten, unser Leitbild und unsere einzigartige Familiengeschichte. Wir schätzen Humor und Lebensfreude – Eigenschaften, die für unser Team wichtig sind.

Deine Antworten

Wir freuen uns darauf, mehr über dich zu erfahren! Teile uns gerne in kurzen und prägnanten Antworten mit:

• Was ist dir an deinem neuen Team besonders wichtig?
• Du bist einzigartig! Was macht dich als Mensch aus?
• Wie kann dich tibits als Arbeitgeber begeistern?