Standortleitung (mittleres Kader)

Verantwortungsvolle Führungskraft für den Standort Bern

Al Toque steht für unkomplizierten, schnellen und hochwertigen Genuss mitten im Bahnhof Bern. Für diesen Standort wird eine engagierte Persönlichkeit gesucht, die gerne Verantwortung übernimmt, ihr Team führt und auch im Tagesgeschäft mit anpackt.

Ihre Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den Standort und das operative Tagesgeschäft
• Führung, Betreuung und Entwicklung des Teams
• Einsatz- und Dienstplanung
• Pausenablösungen und aktive Unterstützung im Tagesgeschäft
• Mindestens eine Schicht pro Woche im Store
• Warenbewirtschaftung, Bestellwesen und Lagerkontrolle
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und unseren Servicestandards
• Kassenführung und Tagesabschlüsse
• Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender
• Kundenbetreuung und Reklamationsmanagement
• Kontrolle von Umsatz, Kosten und Warenverbrauch
• Optimierung von Abläufen und Prozessen
• Umsetzung von Aktionen und betrieblichen Vorgaben
• Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und internen Partnern

Das bringen Sie mit

• Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungserfahrung
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
• Freude an Mitarbeiterführung und Kundenkontakt
• Belastbar, flexibel und selbstständig
• Bereitschaft für Früh-, Spät- und Wochenendeinsätze

Das erwartet Sie

• Eine verantwortungsvolle Position mit viel Eigenständigkeit
• Ein lebendiger Arbeitsplatz mitten im Bahnhof Bern
• Ein abwechslungsreiches Umfeld mit hoher Frequenz
• Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege
• Die Möglichkeit, den Standort aktiv mitzugestalten

Arbeitsbedingungen

• Pensum: 60–70 %
• Arbeitsort: Bahnhof Bern
• Arbeitszeiten: 365 Tage im Jahr, von früh morgens bis spät abends
• Eintritt: per sofort oder nach Vereinbarung