Spüler / Casserollier

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

In dieser Position sind Sie für die Einhaltung und Durchführung grundlegender Reinigungs- und Unterstützungsarbeiten in der Küche verantwortlich. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

• Sicherstellen der täglichen Reinigung des Geschirrs und Küchenutensilien
• Diverse Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der HACCP Vorgaben
• Unterstützung im täglichen Geschehen gemäß Anweisungen des Küchenchefs
• Konstruktive Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen
• Bereitschaft zum Teildienst
• Bereitschaft zur Unterstützung der Mitarbeiter
• Pflege und Instandhaltung des Arbeitsplatzes
• Verpflichtung zur sicheren und korrekten Bedienung aller Maschinen
• Verpflichtung zur Meldung von Schäden am Arbeitsplatz oder an einzelnen Maschinen