Shiftleader:in Service - Boutique-Hotel Märthof 100%

Willkommen bei BâleHotels

Unter dem Namen BâleHotels vereinen sich sechs exquisite Hotels: Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express. Jedes Haus bietet ein einzigartiges Erlebnis, wobei das Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz besonders heraussticht. Mit seinen 68 stilvollen Zimmern, eröffnet im Juli 2021, liegt es im Herzen der historischen Altstadt von Basel und bietet einen atemberaubenden Blick auf den Marktplatz.

Die lebendige "Brasserie Bohemia" sowie die erstklassigen Veranstaltungsmöglichkeiten und die Panorama-Dachterrasse bezeugen die Vielfalt des Hotels und verkörpern unser Motto "Savoir vivre im Herzen von Basel".

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die jeweilige Schicht im Restaurant Bohemia
• Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Mitverantwortung für die Qualitätssicherung und Einhaltung der betrieblichen Standards
• Einsätze in à la carte, Bankett, Bar und Frühstück gemäß Einteilung
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Reinigungsaufgaben unter Einhaltung der Hygienerichtlinien

Ihr Profil

• Lächelnde, zufriedene Gäste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit
• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich
• Erfahrung im à la carte Service
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse; gute Französischkenntnisse von Vorteil
• Bereitschaft, auch am Wochenende, an Feiertagen und in Schichten zu arbeiten
• Herzliche, charmante Gastgeber/in, begeisterungsfähig und motiviert
• Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit

Was wir bieten

• Vergünstigungen: Bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
• Anstellungsbedingungen: Treueprämie
• Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
• Weiterbildung: Unterstützung für externe Aus- und Weiterbildungen
• Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
• Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
• Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.-- Rabatt aufs Jahresabonnement

Ihr Ansprechpartner

Die Coop Genossenschaft

Diana Latigan
Human Resources