Serveur.se petit-déjeuner - Frühstückskellner.in (H/F)

À Propos de Nous

Le Mercure Hôtel Plaza Bienne, un établissement 4 étoiles de la chaîne ACCOR, est idéalement situé au cœur de Bienne, à proximité de la gare, de la vieille ville et de la zone piétonne. Avec 100 chambres et suites confortables, ainsi que 3 salles de banquets et séminaires pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes, nous sommes dédiés à offrir une expérience inoubliable à notre clientèle.

Environnement de Travail

Notre restaurant « Barrique » met en avant des plats préparés à partir de produits locaux. Le bar Wines & Cocktails l'Heure Bleue propose une atmosphère chaleureuse et conviviale, accueillant tant nos clients internes qu'externes.

Vos Responsabilités

• Accueillir les clients avec le sourire et offrir un service irréprochable.
• Gérer de manière autonome le service du petit-déjeuner et son buffet.
• Prendre les commandes, servir, encaisser et veiller à une expérience de qualité.
• Assurer la propreté et l'organisation du restaurant et du buffet.
• Créer un excellent relationnel avec notre clientèle.
• Participer au service des séminaires et banquets tout au long de la journée.
• Servir des brunchs pendant les weekends et jours fériés.
• Faire preuve de flexibilité dans vos tâches.

Votre Profil

• Expérience souhaitée dans un poste similaire.
• Autonomie et sens des responsabilités.
• Excellente présentation et sens du contact, avec une aptitude pour le travail en équipe.
• Organisé et flexible.
• Un fort sens de l'accueil et du service client.