Serveur.se petit-déjeuner - Frühstückskellner.in (H/F)

Découvrez un environnement professionnel stimulant et engageant

Le Mercure Hôtel Plaza Bienne, un établissement 4 étoiles intégré dans la renommée chaîne hôtelière ACCOR, vous invite à rejoindre une équipe dynamique au sein d'un cadre prestigieux situé au cœur de Bienne. À quelques pas de la gare et des attractions locales, notre hôtel offre un confort moderne avec 100 chambres et suites ainsi que des espaces de séminaires polyvalents.

Nos services incluent un délicieux restaurant « Barrique » qui met en avant des produits locaux, ainsi qu'un bar convivial, « l'Heure Bleue », où l'ambiance chaleureuse enrichit l'expérience de nos clients.

Responsabilités clés :

• Accueillir nos clients avec le sourire et offrir un service irréprochable.
• Gérer de manière autonome le service du petit-déjeuner et son buffet.
• Prendre les commandes, servir, encaisser et veiller à une expérience mémorable.
• Assurer la propreté et l'organisation du restaurant et du buffet.
• Créer un excellent relationnel avec notre clientèle.
• Participer au service des séminaires et banquets de la journée.
• Participer au service de brunchs les weekends et jours fériés.
• Faire preuve de flexibilité dans l'exécution des tâches.

Profil recherché :

• Expérience souhaitée dans un poste similaire.
• Autonomie et fiabilité dans le travail.
• Excellente présentation avec un sens du contact développé.
• Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation.
• Flexibilité et sens des responsabilités indéniable.
• Attitude proactive orientée vers l'accueil et le service client.