Serveur ou Serveuse

Accueil et service en salle

Nous recherchons une personne capable de :

• Accueillir les clients, leur désigner une table et répondre à leurs souhaits.
• Présenter la carte des menus et des boissons, suggérer des mets, conseiller un vin adapté au plat commandé.
• Prendre la commande et la transmettre au personnel de cuisine ou de l'office.
• Adapter les couverts en fonction du menu : services à poisson, potage, deuxième entrée, etc.
• Apporter les plats et assurer la continuité du service.
• Servir les boissons de manière régulière durant le repas.
• Préparer la note, la présenter aux clients et l'encaisser.
• Prendre congé des clients.

Profil

Nous recherchons une personne avec :

• Une expérience pertinente dans le domaine.
• Un français courant.