Second de cuisine

Notre Établissement à Lens

Nous vous invitons à découvrir une opportunité enrichissante au sein de notre établissement, situé au cœur de la belle région de Crans-Montana. Nous sommes en quête d’un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) / chef(fe) de partie – second de cuisine pour renforcer notre petite brigade familiale.

Votre Profil

• Expérience confirmée en cuisine
• Autonome, organisé(e) et capable de gérer un service
• Bon esprit d’équipe et attitude positive
• Sens du détail, de la propreté et des priorités
• Motivation à s’investir sur le long terme
• Connaissance de la cuisine traditionnelle et bistronomique appréciée
• Français nécessaire (minimum compréhension correcte)
• Expérience en service traiteur - un vrai plus

Vos Missions

• Participation à la mise en place et aux services
• Gestion d’un poste en autonomie
• Collaboration avec la cheffe pour les menus et suggestions
• Respect des normes d’hygiène et de l’organisation de la cuisine
• Capacité à remplacer la cheffe en son absence, selon expérience