Schichtführer / Shift Coordinator (m/w)

Verantwortungsbereiche

Die Rolle umfasst eine Vielzahl von entscheidenden Aufgaben, die zur Effizienz und Zufriedenheit im Restaurantbetrieb beitragen:

• Organisation und Schichtverantwortung für einen reibungslosen Ablauf
• Förderung des Wohlbefindens und der Sicherheit der Crewmitglieder sowie Gäste
• Führung und Motivation des Teams zur Erreichung der Restaurantziele

Qualifikationen und Anforderungen

Die Position erfordert eine engagierte Person, die in der Lage ist, durch Vorbildfunktion Standards in verschiedenen Bereichen sicherzustellen:

• Einhaltung der Standards für Lebensmittelsicherheit
• Garantie der Qualität und des Service im Restaurant
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Hygiene
• Kenntnis der anwendbaren gesetzlichen Vorschriften