Restaurantleiter (m/w/d) ab mitte Mai 2026

Alpine Restaurants – Ein Einblick

Die Alpine Restaurants umfassen das Cresta Run in Celerina, die Loft99 in S-chanf sowie die Piste 21 mit dem dazugehörenden Camping Gravatscha in Samedan. Seit 1999 setzt dieses Familienunternehmen erfolgreich auf modernen Alpenchic und ein ungezwungenes Ambiente.

Aufgabenbereich

• Koordination des Restaurants
• Bankettorganisation
• Kontrolle & Überwachung des Tagesgeschäfts
• Tages- und Monatsabschluss
• Mitarbeiterplanung & Personalführung
• Reklamationsmanagement

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung, Führungserfahrung von Vorteil
• Leidenschaftliche/r Gastgeber/in
• Gute Deutsch-, Englisch- sowie Italienischkenntnisse
• Improvisations- und Organisationstalent
• Sicheres Auftreten, Belastbarkeit & Flexibilität

Für eine professionelle und engagierte Atmosphäre in einem dynamischen Team sind wir auf der Suche nach einer passenden Persönlichkeit, die Verantwortung übernehmen und zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen möchte.