Responsable de restaurant

Rejoignez Notre Équipe Dynamique

Nous vous offrons une opportunité passionnante de prendre en charge un établissement de restauration, et de jouer un rôle clé dans le développement et l'innovation de notre concept gastronomique.

Vos Missions Principales

• Opérations & gestion quotidienne :
  • Supervision de la salle et de la cuisine
  • Gestion des équipes en service
  • Suivi des commandes, des stocks et des relations fournisseurs
  • Garantie de la qualité de service et du respect des normes d’hygiène
• Développement & innovation :
  • Proposition et test de nouveaux produits (burgers, accompagnements, boissons…)
  • Optimisation de l’expérience client et des process internes
  • Contribution à la rentabilité globale et à l’image de marque
  • Participation possible à la communication et aux événements

Profil Recherché

• Expérience en restauration (manager, chef.fe, responsable ou équivalent)
• Esprit entrepreneurial et créatif
• Autonomie, rigueur, sens de l’organisation