Responsable de cuisine tournant - CDI - 80-90%

Missions à accomplir

Vous assurerez le bon déroulement des opérations quotidiennes, en vous impliquant activement dans la préparation et la transformation des denrées alimentaires, ainsi que dans la cuisson des plats. Une gestion rigoureuse des stocks sera essentielle, comprenant à la fois les commandes internes et externes.

En outre, vous superviserez les aides de cuisine pour garantir une qualité de service optimale. Votre engagement permettra de garantir le respect scrupuleux des normes de sécurité alimentaire, ainsi qu'une attention particulière portée au matériel et aux locaux, assurant ainsi un environnement de travail propre et fonctionnel.

Compétences souhaitées

• Expérience significative dans un rôle similaire, témoignant d’une expertise solide.
• Bonne maîtrise du français.
• Flexibilité pour travailler en horaires continus, y compris les dimanches, les weekends et les jours fériés.
• Capacité à prendre des responsabilités avec une approche accueillante et proactive.
• Autonomie dans le travail tout en restant attentif aux directives de la hiérarchie.

Avantages offerts

• 5 semaines de vacances annuelles.
• 13ème mois de salaire.
• Supplément de 15% le dimanche et les jours fériés.
• Petit déjeuner offert.
• Primes de fidélité.
• Formations continues pour le développement personnel et professionnel.
• Remise de 20% sur les produits de l’entreprise.
• Réductions chez divers partenaires (flotte, fitness, etc.).