Responsable Boulangerie – Secteur Jour (100%) H/F

Rejoignez notre équipe dynamique

Depuis 1949, notre entreprise familiale excelle dans le domaine de la boulangerie artisanale, confectionnant chaque jour des produits de boulangerie, pâtisserie, confiserie et traiteur, avec un engagement fort pour la qualité et l'innovation.

Vos responsabilités

• Organiser, planifier et superviser la production boulangère de jour.
• Veiller à la qualité constante des fabrications selon nos standards.
• Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.
• Encadrer et motiver l’équipe, incluant la planification des horaires et la répartition des tâches.
• Être force de proposition pour faire évoluer nos produits et processus.

Horaires

Dès 3h du matin.

Votre profil

• CFC de boulanger ou formation équivalente reconnue en Suisse.
• Minimum 5 ans d’expérience en production et management d’équipe.
• Maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques de fabrication.
• Leadership naturel, sens des responsabilités et esprit d’équipe.
• Passion pour le bon pain, précision et créativité.

Ce que nous vous offrons

• 2 jours de congé consécutifs par semaine.
• 5 semaines de vacances par an.
• 13ème salaire selon la CCT.
• Formations continues et accompagnement dans votre évolution.
• Conditions attractives comprenant rabais pour les collaborateurs, parking gratuit et un environnement de travail sain et stimulant.

Entrée en fonction

À convenir ou dès que possible.

Pour toute question

Caroline Fehlmann est à votre disposition les lundis et jeudis.

Contact

Boulangerie Michellod SA
Route des Parties 35
1933 Sembrancher
www.boulangerie-michellod.com