Poste à temps plein de pâtissier-ère – chocolatier-ère

Description de Poste

Nous recherchons un professionnel passionné par la pâtisserie fine et la chocolaterie. Vous aurez la responsabilité de réaliser et de gérer une gamme variée de produits de pâtisserie tout en participant à l'innovation à travers la création de nouvelles recettes.

Profil Recherché

• CFC en pâtisserie ou équivalent
• Maîtrise de la langue française

Connaissances Particulières

• Fabrication de pâtisseries soignées
• Confection de bonbons au chocolat, moulage et créations saisonnières
• Aisance dans le dressage à la poche
• Fabrication de viennoiseries
• Gestion d'une gamme de pâtisserie fine et de chocolaterie
• Dynamisme pour développer de nouvelles techniques de travail
• Création d'assortiments saisonniers

Compétences Personnelles

• Capacité à agir sous pression
• Aptitude à travailler en équipe
• Gestion des priorités
• Savoir être communicatif et transmettre les informations

Nous Vous Proposons

• Un poste au sein d'une équipe jeune et dynamique
• Un contrat à durée indéterminée à plein temps
• Travail à partir de 4h00 le matin avec congé tous les samedis