Plongeur, Bern

Genereller Aufgabenkreis, Zielsetzung

Die Verantwortung umfasst die gründliche Reinigung von Töpfen, Einsätzen, Geschirr, Bestecken und Gläsern. Zusätzlich sind die Toiletten, Kühlhäuser und der gesamte Office-Bereich Teil des Aufgabenbereichs.

Hauptaufgaben/Hauptverantwortung

• Abwaschen während und nach den Stoßzeiten
• Durchführung sämtlicher Reinigungsarbeiten gemäß Arbeitsplan und nach Bedarf
• Entleeren und Transportieren der Abfallcontainer zur Entsorgung
• Allgemeine Arbeiten wie Pflanzen gießen und kleinere Wartungsaufgaben
• Reinigung der Gäste- und Personaltoilette
• Putzen und Rüsten der Salate gehören zu den Erstaufgaben am Morgen

Kompetenzen

Voraussetzungen sind Grundkenntnisse der Sprache des Arbeitskantons oder der englischen Sprache sowie ein Verständnis für die Anwendung von Reinigungsmitteln. Der Umgang mit Küchenhandschuhen, Geschirrspülmaschinen und Reinigungsschwämmen ist Ihnen vertraut. Hygiene- und Gesundheitsstandards sowie Unfallprävention sind für Sie selbstverständlich. Eine kundenorientierte Arbeitsweise wird vorausgesetzt.

Persönlichkeit/Eigenschaften

• Selbstbeherrschung
• Belastbarkeit
• Präzision
• Frohnatur

Kommunikation

Sorgt für einen positiven Team-Spirit und fördert eine angenehme Arbeitsatmosphäre.