Pizzaiolo/Pizzaiola (alle)

Ihr Tätigkeitsbereich

In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung köstlicher Pizzen nach festgelegten Rezepturen. Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Zubereiten der Pizza's nach Rezepturvorgaben
• Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte
• Arbeiten in einer offenen Pizzastation
• Tägliche Reinigungsarbeiten auf den Posten
• Hygienevorschriften gemäß Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)

Das bringen Sie mit

Sie verfügen über die folgenden Qualifikationen und Eigenschaften:

• Berufserfahrung als Pizzaiolo/Pizzaiola, vorzugsweise mit Holzofen
• Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
• Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten