Pizzaiolo / Aide Pizzaiolo (H/F) – CDD saisonnier

Rejoignez notre équipe dynamique

Nous sommes à la recherche d'un(e) professionnel(le) passionné(e) par la gastronomie italienne pour renforcer notre équipe au sein d'un restaurant emblématique, spécialisé dans la pizza napolitaine authentique. Situé au Casino de Neuchâtel, notre établissement est un lieu où le savoir-faire et la passion se rencontrent.

Vos missions principales

• Soutenir le Chef Pizzaiolo dans ses tâches quotidiennes.
• Réaliser et confectionner des pizzas napolitaines de qualité.
• Assurer le bon déroulement du service en salle.
• Effectuer la mise en place pour garantir un service fluide.
• Gérer les stocks et effectuer le réapprovisionnement nécessaire.
• Veiller à la finition et à l'envoi des pizzas pour satisfaire notre clientèle.
• Maintenir un poste de travail propre et organisé.
• Respecter strictement les normes HACCP en vigueur.

Profil recherché

• Minimum 3 ans d’expérience dans un poste similaire.
• Expérience confirmée en pizza napolitaine.
• Bonnes connaissances des normes HACCP.
• Connaissances culinaires de base.
• Autonome, flexible et polyvalent(e).
• Véhicule personnel souhaité.
• Le français serait un atout appréciable.

Nous vous offrons

• Un contrat à durée déterminée pour la saison estivale (de mai à septembre).
• Un environnement de travail professionnel, dynamique et axé sur l’équipe.
• La chance de faire partie d'une équipe passionnée, dans une ambiance conviviale.
• Un cadre de travail attractif au sein du Casino de Neuchâtel.

Si vous souhaitez partager votre passion et rejoindre une communauté dédiée à la qualité et à l'authenticité, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.