Pizzaiolo / Aide Pizzaiolo (H/F) – CDD saisonnier

Rejoignez une équipe passionnée au cœur de Neuchâtel

Situé au Casino de Neuchâtel, Vesuvius est un restaurant dédié à la pizza napolitaine authentique. Nous cherchons à renforcer notre équipe durant la saison estivale. Ce rôle essentiel consiste à collaborer étroitement avec notre Chef Pizzaiolo tout en partageant votre passion pour la cuisine italienne.

Vos missions principales

• Soutenir le Chef Pizzaiolo
• Réaliser et confectionner des pizzas napolitaines
• Assurer le bon déroulement du service
• Effectuer la mise en place
• Gérer les stocks et le réapprovisionnement
• Assurer la finition et l'envoi des pizzas
• Nettoyage du poste de travail
• Respect strict des normes HACCP

Profil recherché

• Minimum 3 ans d'expérience dans un poste similaire
• Expérience confirmée en pizza napolitaine
• Bonnes connaissances des normes HACCP
• Connaissances culinaires de base
• Autonome, flexible et polyvalent(e)
• Véhiculé(e)
• La connaissance du français est un atout

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée (mai à septembre)
• Environnement de travail dynamique et professionnel
• Équipe passionnée et ambiance conviviale
• Cadre attractif au sein du Casino de Neuchâtel
• Type d'emploi : Temps de travail : 80-100%

Nous vous invitons à faire partie d'une aventure culinaire unique dans un cadre exceptionnel. Votre talent et votre passion pour la gastronomie italienne seront les bienvenus au sein de notre équipe.