Pâtissière (H/F)

Présentation de l'établissement

Situé à Gals entre les lacs de Bienne et de Neuchâtel, notre restaurant offre une oasis de tranquillité et de paix, loin des tumultes de la ville. Nous proposons une cuisine de saison, récompensée par 14 points au Gault & Millau.

Intégration à l'équipe

Nous recherchons une personne passionnée et talentueuse pour rejoindre notre équipe dynamique de 6 personnes. Dans ce rôle, vous serez amené(e) à travailler avec des produits frais et à faire preuve de flexibilité, notamment dans le domaine de la cuisine froide.

Conditions d’entrée en fonction

• Début : De suite ou à convenir
• Type de contrat : Contrat à durée indéterminée

Profil recherché

• Avoir récemment terminé une formation de Pâtissier-confiseur/Pâtissière-confiseuse (CFC)
• Être capable de travailler de manière autonome avec des produits frais et avoir de l'expérience dans le service à la carte
• Posséder de solides compétences professionnelles, en particulier dans la maîtrise des desserts à l'assiette
• Avoir une bonne compréhension et expression orale en français, allemand ou suisse-allemand
• Être prêt(e) à s'investir dans un établissement de niveau gastronomique
• Avoir un caractère volontaire, résistant, flexible et énergique, avec un sens de la fiabilité
• Disposer d'un véhicule personnel pour rejoindre le lieu de travail (pas de transports publics disponibles) ou avoir la possibilité de loger sur place (chambre à louer dans l’établissement, douche à l'étage, mais pas de cuisine disponible)

Jours de congé

Le restaurant est fermé le lundi et mardi.

Nous sommes impatients de découvrir des talents passionnés et engagés prêts à contribuer à notre succès culinaire.