Pâtissier-ère / Tourrier-ère (60% - 80%)

Rejoignez une Équipe Passionnée et Engagée

K.Pultau s'engage à offrir une large gamme de produits, allant de la pâtisserie à la chocolaterie, en passant par la boulangerie et la sandwicherie, tous confectionnés sur place avec des créations de saison.

Nous privilégions l'utilisation de matières premières régionales et suisses. Nos baguettes à la française sont réalisées avec du blé helvétique, nos viennoiseries sont élaborées avec du pur beurre, et notre assortiment de chocolats est composé des Grands Crus de notre fournisseur schwytzois. En intégrant des produits frais de saison, en évitant les graisses de palme et en choisissant des emballages recyclables, nous adoptons une démarche éco-responsable.

Nous formons une petite équipe jeune et dynamique, attachée à la satisfaction de notre clientèle et au partage de conseils avisés.

Vos Missions

• Tour & Cuisson : Assurer la fabrication, la cuisson et la finition d'une sélection de boulangerie fine et de viennoiseries.
• Production & Création : Contribuer à l'élaboration d'un assortiment soigné de pâtisseries et de chocolats, tout en participant activement à la création de nouveautés et de cartes saisonnières.
• Valorisation : Réaliser les finitions et le dressage de nos pâtisseries avec minutie et rigueur.

Votre Profil

• Formation : Titulaire d'un CFC ou AFP de pâtissier-confiseur / boulanger-pâtissier (ou titre équivalent).
• Langue : Maîtrise parfaite de la langue française.
• Esprit d'innovation : Curiosité professionnelle avec un désir de développer de nouvelles techniques de travail.
• Aptitudes personnelles : Excellente gestion du stress et des priorités, esprit d'équipe prononcé, et sens de la communication.

Nous Vous Offrons

• Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe dynamique.
• Un contrat à durée déterminée (CDD) à pourvoir immédiatement jusqu'au premier trimestre 2027.
• Un équilibre entre vie professionnelle et personnelle : deux jours de congé consécutifs, garanti chaque samedi (horaires de travail à partir de 4h00 du matin).