Mitarbeiter/-in Cafeteria und Wohnbereich Gastronomie 40% Köniz

Über uns

Die tilia Stiftung für Langzeitpflege ist der führende Anbieter komplexer Langzeitpflege in der Region Bern. An fünf Standorten schaffen wir ein sicheres, gut organisiertes und lebenswertes Umfeld für Menschen ab dem 18. Lebensjahr, die auf Pflege und Betreuung angewiesen sind. Unser umfassendes Leistungsspektrum deckt alle Bereiche wie Pflege, Betreuung, Administration, Gastronomie und mehr ab.

Ihr Aufgabenbereich

• Aufgaben Cafeteria:
  • Zuvorkommende, dienstleistungsorientierte und freundliche Bedienung und Betreuung der Bewohnenden und Gäste
  • Sicherstellen eines gepflegten Services im Speisesaal
  • Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit in der Cafeteria sowie den Lagerräumen
  • Auffüllen, Abräumen, Sortieren und Reinigen des Geschirrs
  • Sicherstellen eines sauberen Mise-en-place und ansprechenden Präsentation der Lebensmittel und Kioskwaren
  • Diverse Reinigungs- und Transportarbeiten
  • Erstellen der Tagesabrechnung
  • Mitverantwortung für die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienevorgaben
• Aufgaben Wohnbereich Gastronomie:
  • Tägliche Menübefragung der Bewohner für den nächsten Tag mittels elektronischem Menüwahlsystem
  • Frühstücks- und Wochenbestellungen für die Wohnbereiche
  • Datum und Lagerkontrolle der Lebensmittel auf den Wohnbereichen
  • Mitverantwortung für die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienevorgaben

Unsere Anforderungen

• Ausbildung als Fachfrau HWS oder Restaurantfachfrau EFZ/EBA oder vergleichbar
• Interesse an der Arbeit und Erfahrung in einer ähnlichen Funktion
• Saubere und gepflegte Erscheinung
• Korrekte und freundliche Umgangsformen
• Verständnis im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen
• Sicherheit im Umgang mit Geld und Zahlen
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse, Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsdenken
• Schätzt unregelmäßige Arbeitszeiten und die Vorzüge von Wochenendeinsätzen

Unser Angebot

• Ein engagiertes und motiviertes Team
• Einführung in das Aufgabengebiet
• Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliches Gesundheitsmanagement mit Kostenbeteiligung an Sportaktivitäten und Geburtstagsgeschenk
• Moderne Arbeitsbedingungen

Kontakt

Wenn Sie an dieser vielseitigen und spannenden Aufgabe interessiert sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Für Auskünfte steht Ihnen Konrad Lötscher, Leiter Gastronomie, telefonisch zur Verfügung.