Leitung Gastronomie 80-100%

Ihr Wirkungsfeld bei uns:

Sie übernehmen die fachliche, personelle und organisatorische Führung der Bereiche Gastro Pflege sowie Gastro Café/Saal und arbeiten aktiv in diesen Bereichen mit. Zudem fördern Sie die interdisziplinäre Zusammenarbeit mit allen Bereichen, insbesondere Pflege, Verpflegung und Hauswirtschaft.

Ihre Aufgaben umfassen die Mitwirkung bei der Organisation und Durchführung von Anlässen sowie die Sicherstellung eines gepflegten Serviceangebotes auf den Pflegeabteilungen und im Saal. Sie organisieren die Wohnküchen in enger Zusammenarbeit mit dem Pflegeteam und tragen die Verantwortung für den fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln in den Wohnküchen.

Die Budgetierung, der Einkauf und die Lagerbewirtschaftung von Getränken und Kioskartikeln liegen ebenfalls in Ihrem Verantwortungsbereich. Zudem stellen Sie die Einhaltung aller Qualitätsvorgaben und Hygienevorschriften sicher.

Was Sie mitbringen:

• Eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in einer vergleichbaren Funktion
• Eine belastbare und verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit motivierender und lösungsorientierter Führungshaltung
• Eine selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Gute Anwenderkenntnisse in MS Office

Was wir bieten:

Unser lebhafter Betrieb bietet Ihnen die Möglichkeit, aktiv mit älteren Menschen, Angehörigen und Mitarbeitenden zu interagieren. Sie haben die Chance, an der ständigen Weiterentwicklung unserer Dienstleistungen mitzuwirken. Zudem profitieren Sie von 5 Wochen Ferien und attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten.

Wir bieten eine marktgerechte Entlöhnung, überdurchschnittliche Sozial- und Nebenleistungen sowie großzügige Benefits. Werden Sie Teil des Bodmer-Teams und gestalten Sie Gastronomie, die Spuren hinterlässt – positiv und menschlich.