Leiter/in Gastronomie (320)

Überblick

Die Privatklinik Mentalva in Cazis bietet eine spannende Möglichkeit im Bereich Gastronomie und Hotellerie. Sie werden Teil eines engagierten Teams und spielen eine wesentliche Rolle in der operativen Führung, dem Service und der Mitarbeiterschulung.

Aufgabenbereiche

• Operative Führung der Mitarbeitenden im Bereich Gastronomie und Raumpflege
• Aktive Mitarbeit im Service (Frühstück, Mittag- und Abendservice)
• Unterstützung bei hauswirtschaftlichen Tätigkeiten
• Verantwortung für administrative Aufgaben wie Wareneinkauf und Bestellungen
• Planung und organisatorische Führung der Mitarbeitenden, inklusive Schulung und Begleitung
• Schnittstelle zwischen Hotellerie, Pflege und Stationsleitung
• Weiterentwicklung von Dienstleistungen und Mitwirkung an Prozessverbesserungen
• Teilnahme an Kader-Sitzungen in der Hotellerie

Anforderungen

• Ausbildung in der Hotellerie (mindestens FA oder EFZ) und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
• Führungserfahrung von mindestens 5 Jahren in vergleichbaren Positionen
• Hohe Service-, Qualitäts- und Kundenorientierung
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Engagierte, herzliche Persönlichkeit mit Organisationstalent
• Ausgezeichnete administrative und EDV-Kenntnisse sowie digitale Affinität
• Gute Englischkenntnisse und eignes Auge für Dekoration

Wir bieten Ihnen

• Anspruchsvolle Aufgaben in einem lebhaften 7-Tage-Betrieb
• Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Einbringung Ihrer Erfahrungen
• Sinnstiftende Arbeit mit einem positiven Beitrag zur psychischen Gesundheit der Bevölkerung
• Flexible Arbeitszeiten, überdurchschnittliche Sozialleistungen und mindestens 30 Tage Ferien
• Unterstützung durch Fort- und Weiterbildungen zur beruflichen Entwicklung