Küchenleitung Tagesbetreuung 50%

Vielseitige Aufgabe in der Schulgastronomie

Die Primarschule Schwerzenbach ist eine fortschrittliche, innovative und eigenständige Schulgemeinde. Sie führt für die Kindergarten- und Primarschulkinder einen Hort sowie für die Kinder im Vorschulalter eine Kita. In der Kita werden in einer altersdurchmischten Gruppe bis zu 12 Kinder im Alter zwischen drei Monaten und vier Jahren und im Hort bis zu 160 Kinder ab dem Kindergarten bis zur sechsten Klasse in unterschiedlichen Modulen betreut.

Arbeitszeit und Rahmenbedingungen

Die Stelle ist per 01. Januar 2027 zu besetzen. Die Arbeitstage sind Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag. Die Arbeitszeiten liegen zwischen 9.30 und 14.00 bzw. 14.30 Uhr. Während den Schulferien finden keine Einsätze statt.

Ihre Aufgaben

• Führung und Motivation eines kleinen Küchenteams von zwei Personen sowie eigenständige Planung und Strukturierung der täglichen Küchenprozesse – von der Warenannahme über die punktgenaue Regeneration bis hin zur effizienten Reinigung.
• Verantwortung für die Essensbestellung beim Catering-Partner unter Einhaltung von Allergien, Unverträglichkeiten und religiösen Speisevorschriften.
• Verantwortung für die fachgerechte Lagerung sämtlicher Lebensmittel, Kontrolle des Wareneingangs sowie Überwachung der Bestände und Mindesthaltbarkeitsdaten.
• Effizienter Durchführung des Abwaschs mit Unterstützung einer Küchenhilfe an Spitzentagen sowie Sicherstellung einer tadellosen Sauberkeit im gesamten Küchen- und Lagerbereich durch allgemeine Reinigungsarbeiten.

Ihr Profil

• Planungs- und Organisationstalent, das Arbeitsabläufe effizient gestaltet und auch bei hohem Arbeitsaufkommen Ruhe und Überblick bewahrt.
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise mit der Fähigkeit, den Arbeitsbereich selbstständig zu organisieren und sauber zu halten.
• Idealerweise bereits gesammelte Erfahrungen im Gastrobereich und in der Teamführung oder die natürliche Autorität und Empathie, um ein kleines Küchenteam zielorientiert zu leiten.
• Fähigkeit, klare Anweisungen zu geben und die Zusammenarbeit im Team sowie mit dem pädagogischen Personal konstruktiv zu gestalten.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Abschluss auf Stufe C2).
• Sicherer Umgang mit Online-Bestellportalen und Excel-Listen zur effizienten Verwaltung der Kinderdaten und Menüwünsche.
• Schnelle Auffassungsgabe.
• Zuverlässige und engagierte Persönlichkeit mit Sinn für Humor.

Wir sind

• Eine gut organisierte Tagesbetreuung mit langjährigen Mitarbeitenden.
• Ein engagiertes, innovatives, hilfsbereites und kollegiales Team.
• Ausgerüstet mit moderner ICT-Infrastruktur und hauseigenem Support.
• Gut an die öffentlichen Verkehrsmittel (Bahnhof in Gehdistanz) angeschlossen und bieten unseren Mitarbeitenden gratis Parkmöglichkeiten.
• Eine attraktive Arbeitgeberin mit zeitgemässen Anstellungsbedingungen.