Küchenhilfe/Jungkoch 100%

Über uns

HOTELIS ist das größte Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe und agiert im Auftrag renommierter Unternehmen der Gemeinschaftsgastronomie.

Standort

Der Betrieb befindet sich in Zürich Binz und bietet eine attraktive Festanstellung.

Arbeitszeiten

• Montag bis Donnerstag
• 6.00/6.30 Uhr bis 15.00/15.30 Uhr

Ihre Hauptaufgaben

• Produktion der Speisen in der kalten Küche, insbesondere Vorbereitungen für das Frühstück und das Salatbüffet
• Rüstarbeiten
• Mithilfe beim Schöpfen an der Menüstation, Aufbau und Abbau des Büffets
• Mahlzeitenausgabe während des Mittagsservices mit direktem Gastkontakt
• Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
• Diverse Reinigungsarbeiten

Ihr Profil

Als Teil eines jungen, dynamischen Teams bringen Sie Flexibilität, Selbstständigkeit sowie hervorragende Organisationsfähigkeiten mit. Belastbarkeit in einem Großbetrieb ist essenziell, da bei jedem Mittagessen mit circa 500 Gästen gerechnet wird.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Jungkoch (EBA oder EFZ) oder mehrjährige Erfahrung als ambitionierte Küchenhilfe in der Großküche
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
• Service- und Gastorientierung, da Sie direkt am Gast arbeiten
• Fließende Deutschkenntnisse zur professionellen Kommunikation mit Mitarbeitern und Gästen

Wir bieten

Eine interessante Position in einem dynamischen, jungen Arbeitsumfeld mit geregelten Arbeitszeiten.

Fühlens Sie sich angesprochen?

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!