Küchenchef / Küchenchefin

Willkommen in unserem traditionellen Schweizer Restaurant

Wir bereiten uns auf die Wiedereröffnung unseres geschätzten Lokals vor, das als beliebter Treffpunkt für die Bevölkerung, Vereine und Gäste aus der Region gilt. Ab dem 01.03.2026 oder nach Vereinbarung bieten wir eine spannende Möglichkeit für eine engagierte und herzliche Persönlichkeit, die unser Küchenteam leiten möchte.

Aufgabenbereiche

• Gesamtverantwortung für die Küche und den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
• Führung, Einsatzplanung und Motivation des Küchenteams
• Entwicklung und Pflege einer saisonalen, regionalen und gutbürgerlichen Schweizer Küche
• Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, Weiterbildung zum Küchenchef von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Funktion
• Freude an klassischer Schweizer Küche und regionalen Produkten
• Teamgeist, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige, strukturierte und belastbare Arbeitsweise
• Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Gästen

Wir bieten Ihnen

• Eine verantwortungsvolle Position in einem lebendigen Dorfbetrieb mit Stammkundschaft
• Viel Gestaltungsspielraum bei Menüplanung und Spezialanlässen
• Ehrliche Anstellungsbedingungen
• Familiäres Team und angenehmes Arbeitsklima