Konditor:in (100%, Tag / Nacht)

Stellenbeschreibung

In einer traditionellen handwerklichen Bäckerei in Cham (Zug) wird eine kreative und engagierte Fachkraft gesucht, die für die Herstellung von hochwertigen Backwaren und Patisserie-Produkten verantwortlich ist.

Aufgaben

• Herstellung von Croissants sowie Plunder- und Blätterteigen
• Arbeiten mit Laminierung (Tourieren)
• Aufarbeitung und Formen von Feingebäck
• Vorbereitung der Produktion (Mise en place)
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards

Arbeitsbedingungen

• Vollzeitstelle (100% Anstellung)
• Tages- und Nachtschichten
• Flexible Arbeitszeiten
• Stabile Auslastung
• Arbeit mit hochwertigen Zutaten

Anforderungen

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung als Konditor:in oder in einer vergleichbaren Position
• Erfahrung mit Laminierung (Croissant / Plunder / Blätterteig)
• Präzise und saubere Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Nachtarbeit
• Teamfähigkeit