Köchin | Koch mit Pasta-Erfahrung (60-70%)

Aufgabenbereich

In dieser Position zählen folgende Tätigkeiten zu Ihrem Verantwortungsbereich:

• Selbstständiges Arbeiten und Führen eines Postens in der warmen und kalten Küche
• Zubereitung von frischen Speisen, insbesondere an der Pasta Cooking Station
• Bereitstellung des täglichen Mise-en-place
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Unterstützung des Küchenteams
• Mithilfe bei der Menüplanung
• Mitverantwortung für das Bestellwesen
• Allgemeine Reinigungsaufgaben
• Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sowie der Staffrules

Persönliche Eigenschaften

Wir suchen eine Person, die sich durch folgende Eigenschaften auszeichnet:

• Souveräner Umgang
• Kontaktfreudigkeit und Initiative
• Stilvolles Auftreten und Offenheit für Neues
• Rasche Auffassungsgabe

Unsere Angebote

Wir bieten Ihnen:

• Attraktive Anstellungsbedingungen
• Attraktive Vergünstigungen innerhalb des Unternehmens
• Ein moderner und pulsierender Arbeitsplatz
• Offenheit für Kreativität und neue Ideen
• Ein innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
• Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten

Anforderungen

Um erfolgreich in dieser Position zu sein, bringen Sie folgende Qualifikationen mit:

• Mehrjährige Erfahrung in der Küche
• Erfahrung in der Systemgastronomie sowie in der Bankettküche
• Kreatives Flair für eine moderne Küche
• Gute Deutschkenntnisse und Verständnis von Schweizerdeutsch
• Sehr hohe Fach- und Sozialkompetenzen
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität und Bereitschaft, Höchstleistungen zu erbringen
• Junge und dynamische Persönlichkeit
• Innovative und teamfähige Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und selbstständiges Arbeiten
• Verfügbarkeit an Werktagen, Montag bis Freitag