Köchin/Koch mit agogischen Aufgaben 60%

Berufliche Herausforderungen im CO13 Bistro

CO13 bietet Menschen mit Unterstützungsbedarf die Möglichkeit, sich beruflich einzugliedern und ihre Ressourcen zu stärken. In einem wirtschaftsnahen Umfeld unterstützen wir unsere Klienten auf ihrem Weg zu mehr Eigenständigkeit und finanzieller Unabhängigkeit durch effektive Trainings-, Ausbildungs- und Integrationsmaßnahmen.

Im Bistro des CO13 werden interne und externe Gäste über Mittag kulinarisch verwöhnt, wobei die Menüwahl auf saisonalen und regionalen Produkten basiert. Die Zubereitung erfolgt größtenteils in unserer eigenen Küche, während unser Team aus qualifizierten Fachkräften mit Zusatzqualifikationen in Arbeitsagogik und sozialer Arbeit besteht.

Aufgabenbereiche

• Leitung der Produktion, des Unterhalts und des Verkaufs im Bistro, einschließlich der Anleitung und Förderung von:
  • Mitarbeitenden mit Rente
  • Auszubildenden in beruflichen Maßnahmen durch die IV
  • Mitarbeitenden im Integrationsprozess
• Mitproduktion unseres saisonalen und regionalen Angebots
• Planung von Menüplänen, Arbeitsprozessen und Bestellungen
• Sicherstellung des Hygienekonzepts und der Arbeitssicherheit
• Aktive Teilnahme an den Arbeitsagogischen Prozessen, einschließlich:
  • Teilnahme an Sitzungen
  • Falldokumentation
  • Mitarbeit bei der Berichterstattung

Fachliche Voraussetzungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin bzw. Koch EFZ
• Erfahrung in einem arbeitsagogischen Umfeld
• Erfahrung in der Ausbildung von Küchenangestellten EBA und Praktiker:innen Küche PrA

Persönliche Voraussetzungen

• Freude und Loyalität im Umgang mit Menschen mit Unterstützungsbedarf
• Erfahrung, Geduld und Einfühlungsvermögen in der Anleitung von 6 – 8 Mitarbeitenden
• Eigenverantwortung und Initiative
• Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Selbstreflexion
• Ein guter Sinn für Humor

Was CO13 bietet

• Mitarbeit in einem renommierten Betrieb mit einer positiven und förderlichen Unternehmenskultur
• Überschaubarer Betrieb mit breitem und differenziertem Angebot
• Gestaltungsspielraum in der täglichen Arbeit
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zeitgemäße Anstellungsbedingungen
• Attraktive Sozialleistungen
• Schöne Lage mit guter Anbindung an den öffentlichen Verkehr
• Arbeitszeiten überwiegend Montag bis Freitag von 7:45 bis 17:00 Uhr