Köchin / Koch EFZ

Spannende und vielseitige Herausforderung

Bist du auf der Suche nach einer Tätigkeit, die Teamarbeit, Kochen und persönlichen Kundenkontakt vereint? Dann bist du hier genau richtig!

Über uns

Die Metzgerei Schwander zählt zu den führenden Fleischfachgeschäften in der Region Bern/Thun. Mit unseren Verkaufsläden in Riggisberg und Belp sowie einem umfangreichen Catering-Angebot bieten wir hochwertige Produkte und maßgeschneiderte Dienstleistungen an. In unserem Hauptstandort in Riggisberg verarbeiten und veredeln wir bevorzugt regionale Zutaten aus dem Naturpark Gantrisch. Unsere Kunden sind Privatpersonen, Gastronomiebetriebe, Grossverteiler und Wiederverkäufer.

Werde Teil dieses traditionsreichen Familienunternehmens, das sich gleichzeitig durch Innovationsgeist auszeichnet!

Verantwortlichkeiten

• Planung, Kalkulation und Produktion: Eigenverantwortliche Zubereitung der Speisen für unser Catering und den Ladenverkauf.
• Mitwirkung bei der Produktion: Unterstützung bei der Herstellung von pfannenfertigen Verkaufsartikeln und Sicherstellung der Qualität.
• Effiziente Arbeitsorganisation: Selbstständige Gestaltung des Tagesablaufs und Optimierung der Abläufe.
• Sicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften: Gewährleistung der Einhaltung aller relevanten Standards in der Küche.
• Bestellung und Kontrolle: Verantwortung für die Bestellung und Überprüfung von Lebensmitteln sowie Küchenbedarf.
• Ausbildung unserer Lernenden: Aktive Unterstützung der Entwicklung und Ausbildung unserer Nachwuchskräfte.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ: Fundiertes Fachwissen und praktische Erfahrung in der Gastronomie.
• Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel: Begeisterung für frische Zutaten und die Kunst des Kochens.
• Hohe Zuverlässigkeit: Selbstständige Arbeitsweise und Verantwortung für die Qualität der Arbeit.
• Teamfähigkeit und Flexibilität: Freude am Arbeiten im Team sowie die Bereitschaft, sich an wechselnde Anforderungen anzupassen.
• Führerausweis Kat. B: Mobilität für betriebliche Aufgaben und flexible Arbeitsorganisation.

Vorteile

• Selbständiges Arbeiten: Freiraum für eigenverantwortliche Entscheidungen.
• Platz für Kreativität: Gestaltungsfreiraum für eigene Ideen und innovative Ansätze.
• 4½-Tage-Woche: Flexibles Arbeitszeitmodell für mehr Freizeit.
• Attraktive Entlöhnung und Sozialleistungen: Überdurchschnittliche Bezahlung und Absicherung.
• Motiviertes Team: Kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld.
• Einkaufsvergünstigung: Exklusive Rabatte auf Produkte und Dienstleistungen.
• Weiterbildungsmöglichkeiten: Unterstützung für berufliche und persönliche Entwicklung.
• Modern ausgestatteter Arbeitsplatz: Angenehmes Arbeitsumfeld mit hochwertigen Tools und Infrastruktur.
• Mitarbeiterevents: Regelmäßige Teamevents zur Förderung des Zusammenhalts.
• Karriereperspektiven: Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Aufstieg im Unternehmen.

Wir freuen uns auf deine Mitarbeit!