Köchin / Koch EFZ 100%

Vielseitige Tätigkeit in der professionellen Küche

Das Wohnzentrum Frankental bietet 41 Menschen mit neurologischen Erkrankungen, Hirnverletzungen sowie mit kognitiven und/oder körperlichen Beeinträchtigungen und/oder psychosozialen Auffälligkeiten ein Zuhause. Zur Ergänzung des Teams wird per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit gesucht.

Dein Aufgabenbereich

• Tägliche Zubereitung von saisongerechten Mahlzeiten inkl. Spezialkost (ca. 80 Personen) unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Auf- und Abbau des Mittagsbuffets (30 - 40 Personen) sowie Ausgabe über den Mittag
• Reinigung, Pflege und Unterhalt von Arbeitsgeräten und Infrastruktur in der Küche und im Begegnungsraum
• Bestellung, Warenannahme sowie Lagerung von Lebensmittel und Material
• Herausgabe interner Lebensmittelbestellungen an Wohngruppen und Beschäftigung und Aktivierung
• Wochenenddienst mit Verantwortung für die Vor- und Zubereitung sowie Verteilung der Mahlzeiten
• Vor- und Zubereitung der Verpflegung bei Anlässen
• Mithilfe bei der Begleitung und Betreuung unseres Lernenden

Deine Persönlichkeit

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
• Mindestens drei Jahre Erfahrung in der klassischen Gastronomie
• Erfahrung im Bereich Diätküche von Vorteil
• Von Vorteil: anerkannter Berufsbildnerausweis (Lehrmeisterkurs) oder die Bereitschaft, diesen zu absolvieren
• Teamorientierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Humorvolle, empathische und initiative Persönlichkeit
• Flexibilität auch für Wochenenddienste
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Was wir Dir bieten können

• Entwicklungsmöglichkeiten und ein Arbeitsumfeld, in dem Wertschätzung und gegenseitige Unterstützung gelebt und Fachlichkeit geschätzt werden
• Eine vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsraum
• Eine sorgfältige Einarbeitung
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunden
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Ferienregelung mit zusätzlichen Ferientagen ab 50 Jahren sowie einem freien Tag an deinem Geburtstag
• Überdurchschnittliche Leistungen bei der Pensionskasse
• Arbeitsort in der Nähe von Limmat und Werdinsel mit guter ÖV-Anbindung