Koch / Take Away

Über Uns

Frisch, schnell und modern! In Spreitenbach bringen wir das Beste aus zwei Welten zusammen: Authentische asiatische Gerichte wie Pad Thai, Ramen und Currys aus dem Thai Wok treffen auf herzhafte mexikanische Spezialitäten wie Tacos, Burritos und Quesadillas von Guapo Mexicano. Bei uns bestellen die Gäste unkompliziert via Self-Service-Terminal und nehmen einen Pager mit an den Tisch. Sobald das Essen frisch zubereitet und auf dem Teller angerichtet ist, blinkt der Pager und der Gast holt es ab. Für unser eingespieltes Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine zuverlässige Verstärkung in Vollzeit.

Aufgabenbereich

• Frische Zubereitung (Wok & Mexican): Du wirfst den Wok für Pad Thai und Currys an, richtest Ramen an und bereitest Tacos, Burritos sowie Quesadillas frisch, zügig und nach unseren Rezeptvorgaben zu.
• Mise en Place: Du schnippelst Gemüse, bereitest die Curry-Saucen und Ramen-Brühen vor, marinierst Fleisch und hältst deine Stationen sauber, damit wir für den Mittags- und Abendschwung perfekt gerüstet sind.
• Anrichten & Pager-System: Du richtest die Speisen ansprechend auf Tellern oder in Bowls (für Ramen/Curry) an, aktivierst das Pager-System und übergibst das Essen an der Theke an die Gäste.
• Gästesupport: Du bist das freundliche Gesicht an der Ausgabe, beantwortest Fragen zum Menü und hilfst Gästen bei Bedarf am Self-Service-Automaten.
• Hygiene & Sauberkeit: Du hältst die Küche, die Ausgabe und den Automatenbereich sauber (Einhaltung der HACCP-Richtlinien) und arbeitest Hand in Hand mit der Spülküche, damit immer genug Geschirr da ist.

Anforderungsprofil

Für diese Vollzeitstelle suchen wir ein Organisationstalent, das die Dynamik moderner Gastronomiekonzepte liebt.

• Erfahrung: Du bringst bereits Erfahrung aus der Gastronomie (Take Away, Systemgastronomie, asiatische/mexikanische Küche oder Imbiss) mit.
• Arbeitsweise: Du bist speditiv, behältst auch bei grossem Andrang den Überblick über die Bons und Pager und richtest das Essen trotzdem schön an.
• Geschicklichkeit: Ein gutes Händchen in der Küche – sei es das schnelle Arbeiten am heissen Wok oder das saubere Rollen und Falten von Burritos und Quesadillas.
• Sprachen: Gute Deutschkenntnisse sind wichtig für die reibungslose Kommunikation mit den Gästen und dem Team.
• Persönlichkeit: Zuverlässig, pünktlich, stressresistent und ein echter Teamplayer.