Koch (m/w) Koch / Köchin (100% Jahresstelle)

Einleitung

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per Sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Unterstützung, gerne auch einen Jungkoch oder eine Jungköchin.

Ihre Aufgaben

Unser neues Restaurant überzeugt durch eine moderne Karte mit diversen Spezialitäten. Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Selbständiges Arbeiten auf dem jeweiligen Posten.
• Wareneingangskontrolle und Lagerung.
• Einhaltung aller Bestimmungen von Hygiene und Sauberkeitskonzept (HACCP).
• Mithilfe im allgemeinen Küchen-Alltag.

Gesuchtes Profil

Als Koch beherrschen Sie die verschiedenen Posten vom Entremetier sowie vom Rôtisseur/Grillardin. Sie nehmen Weisungen vom Küchenchef klar an und fühlen sich in Eigenverantwortung sicher und wohl. In hektischen Mittags- und Abendservices behalten Sie die Ruhe und Übersicht und arbeiten gerne in einem kleinen, eingespielten Team.

Eigeninitiative, Kreativität und eigene Ideen sind hierbei erwünscht. Idealerweise bringen Sie eine Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung mit und sind zuverlässig sowie pflichtbewusst.

Wir bieten

• Abwechslungsreiche Arbeit in einem eingespielten Team.
• Familiengeführtes Restaurant.
• 2 Freitage pro Woche.
• Ganzjährig geöffnetes Restaurant (oder Partnerbetrieb).
• Selbständige Projekte / Verantwortungsbereiche, je nach eigenen Stärken.
• Faire Entlöhnung.
• Personalstudios bei Bedarf vorhanden.
• Benutzung unseres Wellnessbereiches im Hotel Alpen Resort & SPA.
• Family & Friends Rates.