Koch (m/w/d) 80%

Über uns

Das Pädagogische Zentrum Pestalozzihaus setzt sich mit Hingabe für die Bildung und Förderung von rund 85 Schüler:innen mit besonderen Bedürfnissen ein. Unsere zwei Standorte, die Tagessonderschule Baltenswil und der Standort Räterschen, bieten eine ganzheitliche Unterstützung in der Schule und darüber hinaus.

Aufgabenbereich

• Führung der Zentralküche, einschließlich der Leitung einer Mitarbeiterin
• Ausbildung und Betreuung von zwei Lernenden (EFZ) auf hohem fachlichem Niveau
• Verantwortung für die Zubereitung ausgewogener und schmackhafter Mahlzeiten für Kinder, Jugendliche und Mitarbeiter:innen
• Menüplanung, Bestellwesen, Vorratshaltung und Gewährleistung von Hygiene
• Arbeitsplanung für das Küchenteam
• Bereitschaft zur Übernahme weiterer Aufgaben außerhalb des regulären Kochbetriebs, falls erforderlich

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) inkl. Berufsbildner
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Führungserfahrung
• Freude und Geduld im Umgang mit Kindern und Jugendlichen
• Teamfähigkeit und gute Umgangsformen
• Hilfsbereitschaft und Bereitschaft zur Unterstützung außerhalb des Tätigkeitsfeldes
• Selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein

Unser Angebot

• Feste Arbeitszeiten an 5 Tagen pro Woche während der Schulzeiten
• Weit im Voraus geplante Abend- und Samstagsanlässe
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem engagierten Team
• Vergütung gemäß kantonalem Lohnreglement
• Befristete Anstellung