Koch (m/w/d) 100%

Überblick

Für einen renommierten Kunden im Bereich der Gastronomie in Bern suchen wir eine engagierte Fachkraft, die das Küchenteam verstärkt. Sie werden Teil eines dynamischen Umfelds, in dem Kreativität und Leidenschaft für die Küche im Vordergrund stehen.

Aufgaben

• Selbstständige Zubereitung und ansprechende Präsentation von warmen und kalten Speisen
• Mitarbeit bei der Menüplanung sowie der Entwicklung saisonaler Angebote
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
• Kontrolle der Warenqualität sowie Unterstützung bei Bestellungen und Wareneingängen
• Mitverantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Organisation im Küchenbereich

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
• Leidenschaft für frische, hochwertige Küche
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen