Koch (m/w)

Überblick

Für unser lebhaftes Restaurant & Pizzeria Tell mitten in Altdorf suchen wir eine engagierte, zuverlässige und belastbare Fachkraft für die Küche.

Aufgaben und Verantwortungsbereich

• Mise en Place-Arbeiten und fachgerechte Zubereitung kalter und warmer Speisen aus unserer Speisekarte in konstant hoher Qualität.
• Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
• Mithilfe beim Bestellwesen, Lieferkontrollen und wirtschaftlicher Warenbewirtschaftung.

Anforderungsprofil

• Fundiertes Wissen in der Küche, Freude, Verantwortungsbewusstsein und Professionalität im Beruf.
• Erfahrungen auf allen Posten in der à la Carte Küche.
• Flexibilität und die Fähigkeit, selbstständig in einem kleinen Team zu arbeiten.
• Überblick, Ausdauer sowie eine speditive und exakte Arbeitsweise, auch in hektischen Situationen.
• Fähigkeit, Listen und Berichte zu führen sowie das Schreiben des Tagesmenus nach Vorgabe.
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.

Unsere Angebote

• Ein abwechslungsreiches und interessantes Arbeitsumfeld.
• Ein junges, dynamisches und motiviertes Team.
• Eine unbefristete Arbeitsstelle.
• Eine neu sanierte und topmoderne Küche.

Wir freuen uns auf Ihre Unterlagen!