Koch (m/w)

Berufsprofil

Unser Team benötigt Verstärkung durch eine freundliche und aufgestellte Persönlichkeit, die sich leidenschaftlich für die Zubereitung hochwertiger Mahlzeiten engagiert.

Aufgabenbereich

• Vorbereitung, Zubereitung, Abschmecken und Anrichten der Mahlzeiten in der Klein- und Grossproduktion.
• Unterstützende Arbeitseinsätze in der Patisserie, kalten Küche und Rüstküche.
• Anrichten der Speisen an der Speiseverteilstation.
• Entgegennahme der Menüwünsche der Patientinnen und Patienten mittels Tablet.
• Tagesverantwortung für die Gästeverpflegung und Ansprechperson für die Pflege.
• Zuständig für den reibungslosen Ablauf in der Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs an Wochenenden und Feiertagen.

Anforderungsprofil

• Erfahrung als Koch/Köchin.
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung, gepflegtes Auftreten und höfliche Umgangsformen.
• Begeisterung für Ernährungsthemen und Freude daran, Fachwissen weiterzugeben.
• Kreative und verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit hoher Teamfähigkeit.
• Hohe Flexibilität und Bereitschaft zu unregelmässigen Einsätzen im 6-Tage Betrieb (Arbeitszeiten zwischen 10:00 und 22:00 Uhr).
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und ein hohes Mass an Dienstleistungsorientierung.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil.