Koch/Köchin oder Chef de Partie

Wichtigste Anforderungen

Um in dieser Position erfolgreich zu sein, sind folgende Eigenschaften und Fähigkeiten von zentraler Bedeutung:

• Berufserfahrung in der Gastronomie
• Liebe zum Kochen und Kulinarik
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
• Eigenständigkeit und Selbstständigkeit in der Arbeit
• Teamgeist und die Fähigkeit, im Team zu arbeiten

Hauptaufgaben

Die täglichen Aufgaben umfassen eine Reihe von wichtigen Tätigkeiten:

• Zubereitung verschiedener Gerichte sowie des Frühstücksangebots
• Rüstarbeiten und Mise-en-place
• Wirtschaftliches Arbeiten unter Berücksichtigung der Ressourcen
• Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards unseres Unternehmens